Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Мариновани агнешки котлети
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мариновани агнешки котлети

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Италианска кухня

 

 

Съставки:

8 агнешки котлета , 2 скилидки чесън , зехтин , равна лъжица каперси , 30 г магданоз , 3 листенца майорана , сок от половин лимон , черен пипер , сол , лимон за украса

 

Приготвяне:

Подреждаме агнешките котлети в малък съд, прибавяме счукания чесън, няколко лъжици зехтин, черен пипер, сол, захлупваме с похлупак и оставяме месото така най-малко 1 час. Преди поднасянето изливаме маринатата в по-голям съд, прибавяме ситно нарязаните каперси, магданоз и майорана, затопляме, прибавяме котлетите и ги изпържваме от двете страни до порозовяване (10 - 12 минути). Посоляваме, поръсваме черен пипер, лимонов сок и варим няколко секунди. Подреждаме изпържени картофи в средата на блюдо, наоколо поставяме котлетите, поливаме ги със соса и украсяваме с резенчета лимон.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish