Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Яхния от свинско месо
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Яхния от свинско месо

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600 г свинско месо, 1 глава лук, 2 стръка праз, 2 пиперки, 2 к. ч. червено вино, 1 к. ч. олио, 2 с. л. доматено пюре, 1 к. л. червен пипер, 1/2 връзка магданоз, сол, щипка черен пипер

 

Приготвяне:

Нарежете на ситно лука, праза и пиперките. Месото нарежете на дребни парчета и го изпържете в сгорещеното олио. Прибавете лука, праза и пиперките. Поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте добре. Прибавете виното, размитото в малко студена вода доматено пюре и червения пипер. Задушете на слаб огън, докато омекне лука. Залейте ястието с 3 чаши гореща вода и го оставете да се вари, докато месото омекне и сосът се сгъсти. Малко преди да снемете от огъня поръсете със ситно нарязания магданоз. Сервирайте яхнията гореща.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish