Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Кавърма по воденичарски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кавърма по воденичарски

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

750 г свинско месо, 500 г телешки дроб, 1/2 чаша свинска мас, 4-5 глави лук, 250 г гъби, 5 люти чушки, 1/2 чаена лъжичка стрита чубрица, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Месото се почиства от костите, нарязва се на парченца и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавя се лукът, нарязан на филийки, а след омекването му се добавят черният дроб, нарязан на кубчета, гъбите, нарязани на ивички, лютите чушки, черен пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и сол на вкус. Ястието се разбърква, разпределя се в пръстени гювечета и се пече в силна фурна. Към края на печенето във всяко гювече може да се счупи от ниско по 1 яйце.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish