Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от печен карфиол
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от печен карфиол

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

750 г карфиол , 1 малка глава лук , 2 скилидки чесън , 3-4 с. л. зехтин , копър , 2 кубчета пилешки бульон , 6-7 с. л. сметана , 1 ч. л. мащерка , 1 дафинов лист , 1 ч. ч. сметана

 

Приготвяне:

Kарфиолът се накъсва на розички и се залива със смес от зехтин, скилидки счукан чесън, нарязана надребно глава лук. Пече се 30 минути при температура 200 градуса, докато се получи златист цвят.Изпеченият карфиол се поставя в тенджера и се вари 20 минути в 1 л пилешки бульон, овкусен с мащерка и дафинов лист. Накрая супата се пасира, добавя се сметана, поръсва се с копър и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish