Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Доматена супа с босилек
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Доматена супа с босилек

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

1 кг домати , 5-6 скилидки чесън , 1 глава лук , 10-12 листа босилек (или 1 ч. л. сух) , 2 клонки магданоз , 4-5 с. л. заквасена сметана , 3-4 с. л. зехтин , 1 ч. л. сол , 1/2 ч. л. захар

 

Приготвяне:

Лукът се нарязва надребно, слага се в йенска тенджера, залива се със зехтин и се задушава 1 минута в микровълнова фурна на максимална степен. Прибавят се настъргани наситно домати и едро нарязан чесън. Посолява се, слага се захар и се вари 8-10 минути в микровълнова фурна на максимална степен. След това се поръсва с босилек и магданоз и се вари още 1 минута.Сварената супа се пасира, прецежда се, гарнира се със сметана и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish