Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Тепси кебап
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тепси кебап

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 кисела зелка , 1 кг свинско месо от гърди , 10 резена сланина , 1 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. кимион , черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Зелето се нарязва, леко се сварява под капак, след което водата се изцежда. Месото се нарязва на едри парчета. Запържва се в предварително загрят тиган, докато се зачерви, като се разбърква от време на време.Сланината се нарязва на малки ивици и се слага в предварително загрят тиган, за да се разтопи. Поръсва се червеният пипер, налива се един черпак от водата, в която ври зелето. Оттегля се от котлона. Зелето се изсипва в голяма тава, налива се разтопената сланина, разбърква се. Отгоре се нарежда месото. Поръсва се черен пипер и кимион. Пече се 15-20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish