Категории Рецепти за ястия с птици Пиле със сметана
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле със сметана

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пилешки гърди , 80-100 мл течна сметана , 50 г синьо сирене , 30 г орехови ядки , 2 с. л. зехтин , 5-7 с. л. боровинки , 1 стрък карамфил , 1-2 щипки смес от подправките карамфил, сечуански пипер, копър, анасон, китайска канела , 1 щипка сух пилешки бульон , 1-2 щипка захар , сол на вкус

 

Приготвяне:

Пилешките гърди се разполовяват и във всяка от половинките се прави надлъжен разрез така, че в тях да се получи джоб. Поръсват се със сол и 5-те подправки и вътрешността на джоба се пълни с едро нарязаните орехови ядки и синьото сирене.Зехтинът се загрява силно и в него до златисто се запържват гърдите. Изваждат се и при мазнината се наливат 100-150 мл вода. Слагат се останалите подправки, пилешкият бульон и боровинките.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене