Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Кълцан стек с гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кълцан стек с гъби

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г бонфиле , 50 г бекон , магданоз за поръсване
за соса:
50 мл сметана , 3-4 печурки , 2 с. л. вода , 2 щипки пикантина

 

Приготвяне:

Месото се начуква с кухненски чук, след което се подправя със сол и черен пипер. Нарязаният на парченца бекон се запържва на сух тиган.Бонфилето се поставя в метален пръстен и в него се слага беконът. Завива се добре и се задушава в мазнината, останала от бекона, след което се изважда.Приготвя се сосът, като гъбите се нарязват на филии и се задушават в олиото. Добавят се останалите продукти, задушава се 3-4 минути.Ястието се залива с готовия сос. Преди сервиране се поръсва с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish