Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Пълнена тиква със свинско месо
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнена тиква със свинско месо

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

1 тиква , 2 свински котлета  , 200 г стерилизирани гъби , 200 г царевица , 2 глави лук , 3 скилидки чесън , 1 стрък мащерка , 5-6 с. л. олио , 1-2 с. л. соев сос , 2 щипки смлян кориандър , 2 щипки черен пипер , 2 щипки ким , 1 шепа сол за поръсване

 

Приготвяне:

Капакът на една полузряла тиква се отрязва и се оставя настрана. Тиквата се почиства от семките, посолява се и се оставя да престои около един час, след което се изплаква.Лукът се нарязва наситно. Котлетите се обезкостяват и се нарязват на малки парчета. Олиото се сгорещява, в него се запържва лукът, след което се прибавят парченцата месо. Гъбите се нарязват наедро, чесънът – наситно. Добавят се към запърженото месо заедно със соевия сос и царевицата. Плънката се овкусява с подправките.Тиквата се пълни с готовата плънка. Пече се около 2 часа в предварително загрята до температура 150 градуса фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish