Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Никулденски шаран
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Никулденски шаран

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 шаран , 4-5 глави червен кромид лук , 1 ч. ч. орехи , 1/2 ч. ч. ориз , 5-6 с. л. олио , 1 ч. л. чубрица , 1 ч. л. червен пипер , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Шаранът се почиства от люспите, вътрешностите и хрилете. Лукът се нарязва наситно и се задушава в сгорещеното олио, докато омекне. Прибавя се почистеният и измит ориз и се пържи, докато лукът стане "стъклен". Залива се със същото количество вода и се изчаква, докато оризът я поеме. Овкусява се с червения пипер, чубрицата и солта, разбърква се и се прибавят едро смлените орехи. С приготвената плънка се пълни шаранът, зашива се и се пече в предварително загрята до температура 180 градуса фурна 40-60 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish