400-500 г пилешки бутчета и гърди , 5-6 сусамови питки , 1 малка главичка лук , 5-6 стръка магнадноз , 1 ч. л. мащерка , 1 с. л. сос "Уорчестър" (соев сос) , листа маруля и резени домат за гарниране , сол на вкус
за горчичения сос:
1 малка глава кромид лук , 2 с. л олио , 1 ч. л. горчица , 1 ч. л. нишесте , 100 мл бяло вино , 1 кубче пилешки бульон , 10 листа целина