Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Кулинарни рецепти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Подправки

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Продукти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Полезно

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Галерия

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Контакти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Търсене

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Карта на сайта

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за сандвичи Сандвич с патладжан и зелени домати
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сандвич с патладжан и зелени домати

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

100 г сирене "Дунавия" , 100 г зеле , 3 малки франзели , 3 листа зелена салата,
2 зелени домата , 1 патладжан
за ароматизирания зехтин:
1 скилидка чесън , 4-5 с. л. зехтин , 1-2 стръка магданоз , 1-2 щипки сол
за майонезен сос:
100-150 г майонеза , 2-3 стръка магданоз , 1 с. л. кисело мляко , 1 ч. л. горчица , 2 щипки сушен розмарин , 1-2 щипки сол , черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Патладжанът се нарязва на филийки. Поръсва се със сол и се оставя за 30 минути, за да се отцеди горчивият сок. След това филийките се изплакват и подсушават. Зехтинът се ароматизира със смачкан чесън и наситнен магданоз и се посолява. Нарязаните на филийки домати се потапят в ароматизирания зехтин и се пекат на грил тиган по 3-4 минути от всяка страна. След това по същия начин се мариноват и изпичат патладжанените филийки.Майонезата, магданозът, киселото мляко и горчицата за соса се смесват. Подправят се с розмарин, сол и черен пипер на вкус и се пасират. Франзелите се разрязват през средата и вътрешната част се запича на грил тиган. След това се намазват с майонеза, слагат се малко нарязано на ивици зеле, няколко резена домат, патладжан, сирене "Дунавия" и лист зелена салата. Сандвичът се затваря и е готов за консумация.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Глазура за сладкиши

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Бяло вино

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Шампанско
Продукти

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Аспержи

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Ементал

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Картофи
Подправки

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Магданоз

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Риган

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Джоджен
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish