Търсене


Категории Рецепти за тестени изделия Клин
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Клин

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

за тестото:
200-220 г брашно , 1-2 с. л. олио , 1/2 с. л. сол
за плънката:
500 г ориз , 200 г сирене , 3 яйца , 1 к. ч. олио , 2 с. л. олио , краве масло , сол на вкус

 

Приготвяне:

В брашното постепенно се наливат 100 мл вода, като се разбърква. Добавят се олиото и солта и се омесва меко и еластично тесто. Разточва се кора с диаметър, по-голям от диаметъра на тавата за печене.Оризът се сварява и се смесва със сиренето и яйцата. Разбърква се добре, посолява се и се добавят 2 с. л. олио.В тавичка се налива 1 к. ч. олио, загрява се и на дъното се слага втората кора. В нея се разпределя оризовата плънка и се добавя нарязаното на парченца масло.Оризът се покрива с краищата на кората подобно на пататника и се пече на котлона около 5 минути от всяка страна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish