Категории Рецепти за салати Салата със зелен фасул и червено цвекло
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата със зелен фасул и червено цвекло

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

1/2 кг зелен фасул , 1/2 кг червено цвекло , 3 - 4 моркова, 1 ч. л. копър , пера зелен лук за декорация
за дресинга:
1 с. л. горчица , 2 скилидки чесън , 6 с. л. олио , 2 с. л. малинов оцет , 1/2 ч. л. сол

 

Приготвяне:

Фасулът се измива, почиства се от конците и всяка шушулка се нарязва на по 3 - 4 парчета. Вари се без капак в подсолена вода около 15 минути, по желание се слага резен лимон. Свареният фасул се изцежда, охлажда се и се разбърква заедно с настърганите моркови и цвекло. Чесънът се счуква, смесва се с всички останали продукти за дресинга и се разбърква добре. С готовия дресинг се залива салатата и се разбърква. Салатата се консумира охладена, като непосредствено преди сервиране всяка порция се поръсва с накълцан копър и пера зелен лук.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене