Търсене


Категории Рецепти за десерти Пудинг с тиква и овесени ядки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пудинг с тиква и овесени ядки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг тиква , 20 г маргарин , 200 г овесени ядки , 300 мл прясно мляко , 1/3 ч. ч. захар , 1 шепа стафиди , 1 белтък , 1 щипка индийско орехче , 2 щипки канела , 1 ванилия , кафява захар за поръсване

 

Приготвяне:

Тиквата се почиства от семките и се обелва. Измива се и се нарязва на малки парчета, които се задушават в тиган с разтопения маргарин за 15–20 минути под капак, като се сипва около 50–60 мл вода.Прясното мляко се кипва, подслажда се със захарта, прибавят се стафидите, след което се слагат и овесените ядки. Овкусява се с ванилията, индийското орехче и канелата и се разбърква.Белтъкът се разбива на сняг. Охладената тиква се размесва с овесените ядки, след което се добавя белтъкът.Получената смес се сипва в намаслени купички и се поставят в тава. Налива се вода, така че да стигне до средата на купичките, поръсва се с кафявата захар и пудингите се пекат във фурна при температура 180 градуса 20–25 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish