Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Палачинки с пиле
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Палачинки с пиле

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

за палачинките:
100 мл бира , 4 яйца , 1 - 1 1/2 ч. ч. брашно , 1 ч. ч. прясно мляко , 1 щипка захар , 1 щипка сол
за плънката:
1/2 пиле , 200 г майонеза , 1 краставица , 1 морков , 1 домат , 1/4 зелка , 3 с. л. олио , 2 с. л. универсален сос , оцет и сол на вкус , кашкавал за поръсване

 

Приготвяне:

Яйцата се разбиват, в тях постепенно се изсипва брашното и се поръсва със захар и сол. Наливат се млякото и бирата и се разбива добре, така че да се получи хомогенна смес. Палачинките се изпичат от двете страни в предварително намаслен и загрят тиган.Зелето и морковът се настъргват, поставят се в купа и се овкусяват със сол, олио и оцет. Краставицата се нарязва на кръгчета, доматът – на малки парчета.Пилето се сварява, след това се обезкостява и се нарязва наситно. Запържва се в тиган с предварително загрятото олио за около 2 минути, като се разбърква. Овкусява се с универсален сос. Палачинките са намазват с майонеза, във всяка се слагат парчета месо, салата зеле и морков, краставици и домати. След това палачинките се завиват, нареждат се в тава, поръсват се с кашкавал и се запичат.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish