Търсене


Категории Рецепти за детска кухня Мусака с кускус
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мусака с кускус

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
От дванайстия месец

 

 

Съставки:

350 г телешка кайма , 3/4 ч. ч. кускус , 1 малка глава кромид лук , 1 с. л. олио , 1/4 пакетче (30 г) краве масло , 2 яйца , 150 мл прясно мляко , 1 с. л. брашно , магданоз, сол

 

Приготвяне:

Каймата се задушава в олиото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. Посолява се и се поръсва с магданоз. Свареният кускус се полива с половината от маслото. В намазана с масло тавичка се изсипва половината кускус, върху него се разстила каймата и отгоре са разпределя останалият кускус. Мусаката се залива с добре разбитите яйца, брашно и мляко. Отгоре се поръсва с останалото масло. Пече се в силна фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish