Търсене


Категории Рецепти за микровълнова фурна Пушена скумрия със зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пушена скумрия със зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

2 глави кромид лук, 250 г праз лук, 400 г картофи, 1 чаена чаша бяло вино, 2 супени лъжици масло или маргарин, 125 мл рибен или зеленчуков булъон, 1 чаена лъжица риган, 150 мл заквасена сметана, 400 г филе от пушена скумрия, сол, смлян бял пипер, 1 щипка лютив червен пипер (по желание), 1 щипка захар, малко лимонов сок, малко соев сос, 2-3 супени лъжици нарязан магданоз

 

Приготвяне:

Нарежете лука и праза на малки ивици, а картофите - на малки кубчета. Сложете зеленчуците в съд, подходящ за микровълнова фурна, заедно с маслото и бялото вино и ги гответе 10 - 12 минути при 600 вата. Долейте в съда горещия рибен или зеленчуков бульон й поръсете с ригана. Разбъркайте и продължете готвенето още 4 -б минути при същата мощност. Добавете заквасената сметана, нарязаното на малки парченца филе от пушена скумрия, солта, пипера, лютивия червен пипер и захарта и разбъркайте добре. Ароматизирайте с лимоновия сок и соевия сос. Готвенето продължава още 6-8 минути при 600 вата. Поднесете ястието, поръсено с нарязания магданоз.


 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish