Търсене


Категории Рецепти за микровълнова фурна Сармички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сармички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 глава чесън , 1 стрък праз лук , 300 г пилешки гърди , 30 г масло , 1 супена лъжица зехтин , 100 мл коняк , 80 г сирене , 1 яйце , 40 г галета , сол , пипер , магданоз , индийско орехче , 2 салати , 1,1/2 л пилешки бульон

 

Приготвяне:

Почистете и нарежете чесъна и праза. Измийте пилешкото месо и го нарежете на лентички. Изпържете ги заедно в масло и зехтин. Залейте с коняк и оставете 10 мин да се задушава. Пюрирайте тази смес заедно с останалите продукти.
Бланширайте листа от салатата и ги оставете да се отцедят. Сдвоявайте листата и ги пълнете със сместа, така че да се получат 15 сармички. Поставете ги в горещ бульон за 10 мин. в микровълнова фурна на максимални обороти. При сервиране ги поръсете със сирене

 

Бележки:

Може да се гарнира с топени сирене или кашкавал , според вкуса

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish