Категории Рецепти за сосове, дресинги, маринати Крушов сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крушов сос

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

6 бр. круши , 1/3 ч.ч. мд. , 2 с.л. лимонов сок , 1 ч.л. канела , 1 ч.л. джинджифил , 4 зърна карамфил , сол на вкус.

 

Приготвяне:

Измийте крушите, нарежете на малки кубчета у слежете в тенджерка, Добавете меда, лимоновия сок, солта, канелата, джинджифила и карамфила. След като заври, се покрива съда с капак и се задушава за окол 15 мин при постоянно бъркане, Сваля се от огъня и се претрива през сито или с пасатор и докато е горещ се слага в затолени буркани и херметически се затваря. Може да се съхранява до 1 месец в хладилник. Соса е превъзходен за пържено пиле, свинско и телешко.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене