Категории Рецепти за салати Зеленчуков хайвер
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуков хайвер

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

3-4 бр. (600 г) патладжани , 7-8 бр. (600 г) зелени чушки , 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло , 2 бр. (150 г) червени домати , 1/4 ч.ч. (50 г) орехови ядки , чесън , сол , оцет , 10 бр. маслини

 

Приготвяне:

Патладжаните се изпичат на силен огън, обелват се, нарязват се на дребни късчета и се счукват в дървено хаванче. Чушките също се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на ситно (или се счукват в хаванче). Ореховите ядки и чесънът се счукват поотделно с малко сол. Така подготвените продукти се смесват и се разбъркват добре. Сместа се разпределя в салатени чинии, заглажда се и се украсява с маслини и кръгчета от червените домати.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене