Баница с кисел лапад и готови кори

500 г кори, 300 г листа от лапад, 200 г сирене, 4 яйца, 1/2 1 прясно мляко, 100 г масло, 50 г олио

Листата от лапад се измиват, нарязват се и се задушават в 50 г масло до омекване. Към тях се прибавя натрошеното на дребно сирене. В намазана с мазнина тава се нареждат корите и между тях плънката. Баницата се нарязва на квадрати и се залива с останалата мазнина, а след това с  разбитите яйца, добавени към прясното мляко. Пече се 15 мин в силна, а след това в умерена фурна.