800 г брашно, З яйца, 150 мл олио, 200 г захар, 1 амонячна сода, 2 - 3 супени лъжици какао, мармалад.
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се капка по капка олиото, разтворената в малко вода амонячна сода и брашното. Част от тестото се отделя и се смесва с какаото. Разточва се на лист, дебел 2 - 3 мм, реже се на формички и се пече в умерена фурна върху намаслена тава. Две по две ( жълти и кафяви ) бисквитите се слепват с мармалад или се глазират.
