Жълъди

1 чаена чаша свинска мас, 1 чаена чаша пудра захар, 1 яйце, брашно за меко тесто.

Прави се меко тесто, от което се изрязват с малка формичка „жълъдчета". След изпичане се слепват с маслен крем и се потапят от едната страна в разтопен шоколад. Поднасят се след 1 седмица.