Търсене


Категории Рецепти за дребни сладки, соленки Канелени звезди
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Канелени звезди

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Коледни сладки

 

 

Съставки:

4 белтъка, 250 г пудра захар, 350 г смлени лешници (бадеми), 2 пълнени чаени лъжички канела.

 

Приготвяне:

Белтъците се разбиват на сняг, прибавя се постепенно пудрата захар и се бие до гъст сняг. Четири супени лъжици от сместа се отделят в стъклена или порцеланова купичка. Смлените лешници (бадеми) и канелата се прибавят към останалата белтъчна смес. Наръсва се дъската за точене със захар и върху нея се разстила лешниковото (бадемово тесто) с дебелина 1 см. С тенекиена формичка звезда се изрязват бисквити. Поставят се върху намаслена тавичка да „изсъхнат" 1 - 2 часа. Тогава се мажат с отделената белтъчна смес и се пекат 25 минути от умерена към силна фурна. Излизат около 60 броя, могат да се окачат и върху елхата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish