Категории Рецепти за топли предястия Лозови сарми със сирене
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Лозови сарми със сирене

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 буркан консервирани лозови листа , 100 г сирене , 3 глави лук , 1 яйце , 3 - 4 стръка копър , 1 ч. ч. ориз , 1 ч. л. джоджен , олио за пържене , черен пипер и сол на вкус , кисело мляко за гарниране

 

Приготвяне:

Лукът се нарязва наситно и се пържи в сгорещено олио. Когато порозовее, се сипва оризът, наливат се 2 ч. ч. вода и се овкусява с джоджен, копър и черен пипер. Оставя се за кратко на огъня, като се бърка.След това се добавят настърганото сирене, чупи се яйцето и се разбърква добре.В средата на всяко лозово листо се слага по 1 с. л. от готовата плънка и се завиват сарми. На дъното на тенджера се слагат клонките копър и върху тях се подреждат сармите. Налива се гореща вода, колкото да ги покрие, и се варят около 30 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене