Леко запичаме филиите и върху тях поставяме нарязаните сардини, парченце твърдо сварено яйце и краставичка. Намазваме с кетчуп и украсяваме с настъргано сирене. Печем 5 - 6 минути. Вместо сардини можем да използуваме парчета траен салам. Вместо краставички използуваме задушени гъби.
Бележки:
Преди да поставим яйцата във вряща вода, набождаме черупките от тъпата страна с карфица. Така ще предпазим яйцата от спукване. За да получим твърдо сварено яйце, варим 10 минути; рохко — 4 минути. За да се белят лесно, леко начукваме яйцата и още горещи ги потапяме в студена вода.
/ 4 гласове