Категории Рецепти за фламбирани ястия и питиета Фламбирани котлети
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Фламбирани котлети

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

4 крехки котлета, 1 лъжица соено олио, малко сол, малка скилидка чесън, 2 лъжички масло, 4 лъжици нарязан на кръгчета лук, 1 чашка (20 г) ръжена ракия или винен коняк

 

Приготвяне:

Посоляваме котлетите, изпържваме ги, подправяме ги със счукан чесън и ги поставяме в подгрят съд. Междувременно изпържваме лука до пожълтяване в тигана за фламбиране и го заливаме с алкохола. Подгряваме и запалваме, след което разпределяме пламтящия лук върху отделните котлети.
Гарнитура: различно приготвени картофи, пикантни салати.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене