Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от мариновано брюкселско зеле
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от мариновано брюкселско зеле

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 пакет замразено брюкселско зеле (500 г)
за дресинга:
4 с. л. олио , 2 с. л. оцет , 2 ч. л. горчица , 2 ч. л. кетчуп , 1 ч. л. естрагон , 1 ч. л. сол , 1 щипка захар , 1 щипка гранулиран чесън

 

Приготвяне:

Брюкселското зеле се бланшира за няколко секунди във вряла вода. Веднага се залива със студена вода и се отцежда. Естрагонът се залива с оцет, престоява 10-15 минути, добавят се горчицата, кетчупът и олиото. Разбива се, посолява се, поставят се захарта и гранулираният чесън. Наливат се 2 с. л. вода и добре се разбърква. Брюкселското зеле се залива с дресинга. Салатата отлежава 5-6 часа в хладилник, след което се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish