Търсене


Категории Рецепти за десерти Кекс със сусамов тахан
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кекс със сусамов тахан

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г пудра захар , 390 г брашно , 350 мл портокалов сок , 300 г сусамов тахан , 50 г счукани орехи , 50 г стафиди , 30 г сусам , кората от 1 лимон , 1 ч. л. бакпулвер

 

Приготвяне:

В купа се смесват сусамовият тахан и портокаловият сок и се разбиват добре с тел. След това се добавя захарта и отново се разбива. Изсипва се брашното и хубаво се смесват.В сместа се прибавят бакпулверът, счуканите орехи, стафидите и настърганата наситно лимонова кора.Кръгла форма с диаметър 25 см се намазва с масло и се поръсва обилно със сусамовото семе. В нея се разпределя сместа за кекса и се поръсва с останалия сусам и малко кристална захар. Кексът се пече 30 минути в умерено загрята фурна при температура 180 градуса. След това температурата се намалява на 160-170 градуса и се пече още 30 минути. Оставя се да изстине и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish