Медът се поставя в малка тенджера и се разтопява, докато достигне температура 125-130 градуса.Шам фъстъкът и лавандулата се добавят в разтопения мед, разбърква се добре.Сместа се прехвърля върху поставена на кухненски плот хартия за печене. Покрива се с втори пласт хартия и се разстила с точилка на кора с дебелина около половин пръст. Оставя се да стегне на сухо място. (Но не в хладилник!)Десертът се разрязва на малки квадратчета и се сервира с кафе.
