150 г краве сирене , 150 г кашкавал , 150 г черни маслини , 5 домата , 4-5 скилидки чесън , 5-6 листа пресен босилек , 6-7 с. л. зехтин , 2 с. л. балсамов оцет , сирене "Пармезан" за поръсване сол на вкус
Приготвяне:
Кашкавалът и кравето сирене се нарязват на кубчета, а доматите – на малки резени. Маслините се обезкостяват и се нарязват наситно. Поставят се в салатиера. Скилидките чесън и босилекът се накълцват наситно и се прибавят в салатиерата. Подправя се със зехтин, балсамов оцет и сол.Овкусената салата се поръсва с настъргано сирене \"Пармезан\" и се сервира.
