Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от печени патладжани и пиперки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от печени патладжани и пиперки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

патладжани 300 г (2 бр.), зелени пиперки 700 г (7 - 8 бр.), домати 350 г (4 - 5 бр.), орехови ядки 50 г (1/2 чаена чаша), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), чесън 3 - 4 скилидки, магданоз 1/2 връзка, сол и оцет на вкус.

 

Приготвяне:

Патладжаните и пиперките се опичат на силен огън, обелват се, като поистинат,
почистват се и се нарязват на ситно. Прибавят се счуканите заедно с чесъна
орехови ядки, част от растителното масло, оцет и сол на вкус. Сместа се
разбърква добре и се изсипва в салатена чиния. Отгоре се зарязват измитите
домати, поръсват се със ситно нарязания магданоз и се поливат с останалата част от растителното масло.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish