Категории Рецепти за студени предястия Зеленчуци с шунка в аспик
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуци с шунка в аспик

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Английска кухня

 

 

Съставки:

1 кафена чашка сварени и разбъркани зеленчуци, 120 г шунка или студено печено месо, 2 твърдо сварени яйца, 600 г аспик

 

Приготвяне:

Стопяваме приготвения аспик до гъстотата на мед, обливахме добре изстуден метален съд и го поставяме в хладилник, за да се покрие с тънък пласт аспик. След втвърдяването на аспика нареждаме парченца варени яйца, заливаме с течен аспик и отново поставяме в хладилника Прибавяме отцедените зеленчуци, заливаме с малко аспик и поставяме в хладилника. Накрая слагаме нарязаната на кубчета шунка (или пе-чено месо), остатъка от аспика и държим в хладилника, докато се втвърди. Преди поднасяне потапяме за секунда съда в гореща вода в обръщаме върху чиния.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене