Категории Рецепти за салати Салата с тиква
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата с тиква

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г тиква , 100 г пилешко филе , 1/2 консерва червено цвекло (200 г) , 20 мл зехтин , бадеми и магданоз за украса
за маринатата:
20 мл зехтин , 1 - 2 щипки червен лют пипер , 1 щипка сол
за соса:
60 г майонеза , 30 г синьо сирене

 

Приготвяне:

Тиквата се почиства от семето, обелва се и се нарязва на малки парчета. След това се сварява в подсолена вода.Приготвя се марината от зехтина, лютивия червен пипер и солта. Пилешкото филе се нарязва на малки и тънки парчета, които се мариноват за 1/2 час. След това се запичат на грил-тиган от двете страни до златисто. Отцеждат се от мазнината. Цвеклото се измива, слага се в салатиера и се полива с малко зехтин. Прибавя се сварената и изстинала тиква, разбърква се. Приготвя се сосът, като синьото сирене се смесва с майонезата, добавят се 2 с. л. вода и се пасира. В средата на порционна чиния се слагат овкусените със зехтин кубчета тиква и цвекло. Отгоре се слагат филенцата, около тях се нанася сосът. Салатата се украсява с бадеми и листенца магданоз и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене