Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Омлет от гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Омлет от гъби

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Белгийска кухня

 

 

Съставки:

500 г печурки или други гъби, 60 г масло, 6 яйца, 200 г шунка, 8 лъжици брашно, 4 лъжици газирана вода, магданоз, черен пипер, сол, олио

 

Приготвяне:

Нарязваме почистените печурки (или други гъби) на ситни парченца и задушаваме 5—10 минути със ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер в сгорещеното масло. Разбиваме жълтъците с брашното и газираната вода, докато се получи средно гъста каша, прибавяме печурките, разбитите на твърд сняг белтъци и изпържваме 4 омлета в олио. Поръсваме със ситно нарязаната шунка, препъваме на две и поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish