Търсене


Категории Рецепти за салати Салата с риба тон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата с риба тон

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

1 порция
Италианска кухня

 

 

Съставки:

50 г риба тон , 20 г моцарела , 7 - 8 листа радичо , 5 листа бяла маруля , 1 - 2 листа „Айсберг“ , 1 шепа рукула , 4 - 5 черни маслини , 1 морков , 1/2 тиквичка ;
за дресинга:
бялата част на 1 стрък чесън (1 скилидка) , 1 с. л. балсамов оцет , 1 с. л.  зехтин ,1/2 ч. л. мед , 1 щипка кафява захар

 

Приготвяне:

Листата бяла маруля, радичо, рукула и „Айсберг“ се накъсват в купа.В купа се смесват зехтинът, балсамовият оцет, медът и кафявата захар за дресинга.Прибавя се нарязаният наситно чесън и всичко се разбива добре.Морковът се почиства, настъргва се и се добавя към салатата.Зеленчуците се поливат с дресинга и се разбъркват.Тиквичката се нарязва по дължина на филийки, които се изпичат на скара от двете страни. След това се нарязват на ивици.При сервиране салатата се поръсва с нарязаната на кубчета моцарела, риба тон и черни маслини. Декорира се с ивици изпечена тиквичка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish