Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Запеканка с брюкселско зеле
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Запеканка с брюкселско зеле

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

брюкселско зеле 500 г, ориз 4 лъжици, прясно масло 4 лъжици, яйца 2, сухар 1 лъжичка;
за соса:
прясно мляко 1 чаша, брашно 1 1/2 лъжици, прясно масло 2 лъжици, сол.

 

Приготвяне:

Сварените зелчици брюкселско зеле се нарязват и се задушават леко с част от прясното масло. В сварения ориз се поставят ситно нарязаните твърдо сварени яйца и останалото масло. В намазана с масло тавичка се нареждат на пластове оризът и зелето така, че отгоре да бъде ориз. Посипва се със счукания сухар и се запича във фурната. Поднася се полято със сос, приготвен от препеченото до кремав цвят брашно, разреден с прясното мляко. Сосът се подправя с прясното масло и се посолява на вкус.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish