Търсене


Категории Рецепти за салати Зеленчукова салата със спагети
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчукова салата със спагети

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г спагети , 2-3 домата , 1 червена чушка , 1 зелена чушка , 1 краставица , 1 тиквичка , сол
за соса:
1 стрък лук , 1 скилидка чесън , 3-4 клонки магданоз , 1 к. ч. зехтин , 1 к. ч. олио , 3 с. л. ябълков оцет , 1 с. л. кетчуп , 1 ч. л. маково семе , 1 ч. л. сусамово семе , 1/2 ч. л. босилек , 1 щипка захар , сол

 

Приготвяне:

Тиквичката се нарязва на едри кубчета и се бланшира в подсолена кипяща вода за около 1 минута. След това за минута се потопява в леденостудена вода. В същата кипяща вода се поставят спагетите, като предварително се начупват. Варят се почти до готовност.Чушките и доматите се почистват от семето. Чушките се нарязват на ивички, доматите - на по-едри парчета, краставицата - на колелца. Поставят се в салатиера заедно с тиквичката и спагетите.Продуктите за соса се смесват в дълбок и тесен съд и се пасират до получаването на гъста консистенция. Салатата се залива със соса, разбърква се хубаво и се оставя да отлежи 1-2 часа в хладилник.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish