Категории Рецепти за салати Макаронена салата с маслини и грах
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Макаронена салата с маслини и грах

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г пенне ригате (макарони) , 200 г замразен грах , 100 г кашкавал , 1 ч. л. сол
за дресинга:
100 г майонеза , 1 ч. л. горчица , 2 с. л. оцет , 2 с. л. олио , 1 печена чушка , 1 скилидка чесън , 2 щипки розмарин , 1/2 ч. л. босилек , сол на вкус

 

Приготвяне:

Пастата се сварява според упътването върху опаковката, след това се охлажда със студена вода и се отцежда. Грахът се залива с 4-5 с. л. студена вода и се вари в микровълнова фурна за 3 минути, след което също се охлажда и се отцежда. Кашкавалът се нарязва на малки кубчета, маслините се почистват от костилките и се режат на парченца. Добавят се към сварената паста заедно с отцедения грах.Дресингът се приготвя, като в оцета се поставят розмаринът и босилекът за няколко минути, след което се добавят останалите съставки и се пасира.Салатата се полива с половината от дресинга и хубаво се разбърква. Отлежава 10 минути, след което се сервира, като всяка порция се полива с малко от останалия дресинг.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене