Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Телешко рагу
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешко рагу

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

500 г телешко месо от плешката , 4 парчета сланина , масло , 120 г гъби , 150 г бяло вино , 300 г костен бульон , 1 глава лук , индийско орехче , ароматни треви (магданоз, майорана) , сол

 

Приготвяне:

Изпържваме в масло ситно нарязаните лук, ароматни треви и сланина, прибавяме нарязаното на кубчета месо, сол, изпържваме, наливаме виното, прибавяме нарязаните парченца гъби, малко бульон, щипка настъргано индийско орехче и задушаваме под похлупак до омекване.
Поднасяме с варени картофи и задушен грах.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish