Категории На масата с Ниро Улф Сос сирене (Cheese Sauce)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сос сирене (Cheese Sauce)

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове
"Убиваш сега – плащаш по-късно”   KILL NOW - PAY LATER   (1964)

 

 

Съставки:

2 с.л. краве масло, 2 с.л. брашно, 1/2 ч.ч нискомаслена сметана, кайенски пипер на вкус, 1с.л. лимонов сок, 3/4 ч.ч. настъргано сирене "Чедар”, 1 ч.л. доматена паста, 2 с.л. херес

 

Приготвяне:

Разтопете маслото, добавете брашното и пържете 2-3 мин. Постепенно добавете сметаната и при постоянно разбиване сгъстете. Подправете с кайенски пипер и лимонов сок, добавете сиренето и разбърквайте, докато се разтопи. Прибавете доматената паста и хереса. Сервира се горещ.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене