Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от нахут с листа от бяло цвекло
Популярни - Рейтинг - Последни

Обратно_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от нахут с листа от бяло цвекло

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г нахут , 2 домата , 1 зелена чушка , 1 голяма глава лук , 10–15 листа от бяло цвекло , 2 скилидки чесън , 3–4 с. л. олио , 1 ч. л. червен пипер , сол на вкус

 

Приготвяне:

Нахутът се сварява. Чушката се нарязва на кубчета, а доматите се настъргват. Лукът и чесънът се режат наситно и се задушават в олиото за около минута. Прибавят се чушката, червеният пипер и настърганите домати и се разбърква добре.В ястието се налива около 1 л вода, сипва се свареният нахут и се оставя да ври около 15 минути (ако е нужно, се долива още вода, така че общото количество да не е повече от 1,5 л). Листата от бяло цвекло се режат на тънки лентички, слагат се в супата и с тях ври още 10 минути. По желание супата може да се обогати със зеленчуков или пилешки бульон.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish