Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с бамя
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с бамя

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 по-голямо пиле, 500 г млада бамя, 1 к. ч. олио, 2 глави лук, 1 с. л. брашно, 2 ч. л. доматено пюре, 1 ч. л. червен пипер, 3 домата, 1 ч. ч. оцет, 1 с. л. ситно нарязан магданоз, сол

 

Приготвяне:

Изчистете бамята и я накиснете за 30 минути в смес от оцета и 2 ч. ч. вода. Изчистете и измийте пилето. Нарежете го на порции и го изпържете в сгорещената мазнина. В същата мазнина запържете и ситно нарязания лук. Добавете препеченото брашно, запържете го до порозовяване и разредете с доматеното пюре, размито с малко вода. Когато сосът се сгъсти, посолете. Върнете изпърженото пиле и прибавете отцедената бамя. Върху нея подредете нарязаните на филийки домати. Долейте 2 ч. ч. топла вода и варете ястието на тих огън. Поднесете го поръсено със ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish