Категории Рецепти за сандвичи Домашно приготвен бургер
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Домашно приготвен бургер

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

500-600 г кайма смес, 1/2 глава лук, 3 скилидки чесън, черен пипер, сос Уорчестър, сусамени хлебчета, маринован лук, сирене или кашкавал по избор, зелена салата, 2 домата,  кетчуп

 

Приготвяне:

Каймата се смесва с настъргания лук на ситно, счукания чесън, черен пипер, сол и сос уорчестър на вкус. Оставя се в хладилник, поне за няколко часа. От готовата кайма се оформят големи, плоски кюфтета и се пекат на загрята плоча, скара или тиган. Важно е да са студени, за да не се разпадат или цепят, тъй като трябва да са доста тънки. За да не се свива бургера, се прави лека вдлъбнатинка с палец в средата. В същия добре загрят тиган запичаме разрязаните на две питки от вътрешната страна и докато са още топли редим предварително приготвените продукти - половинка питка, зелена салата, кюфте, сирене, маринован лук, домат, кетчуп и пак хлебче.
Може да се добавят и други продукти: други зеленчуци, кисели краставички, туршия от цвекло, артишок, каперси, бекон, майонеза, горчица, сосове и маслини. Сервира се топъл с пържени картофки.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене