Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Патица с патладжани
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Патица с патладжани

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600 г месо от патица, 80 г масло, 50 г лук, 40 г брашно, 200 г домати, 600 г патладжани, червен пипер, магданоз, сол

 

Приготвяне:

Патицата се нарязва на порции и се запържва леко. Прибавя се ситно нарязаният лук и когато той омекне се добавя брашното, червеният пипер и обелените, почистени от семената и дребно нарязани домати. Посолява се, залива се с гореща вода, едва да се покрие, и се вари на тих огън. Обелват се патладжаните, нарязват се на едро, посоляват се и когато се отдели горчивината се измиват и се прибавят към ястието. Готовото ястие се поръсва с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish