1/2 кокошка , 4–5 домата , 2 моркова , 1 зелена чушка , 2 глави кромид лук , 5–6 стръка целина , 1/4 връзка магданоз , сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Кокошката се порционира и се поставя в тенджера със студена вода. След като кипне, се отпенва.След около 1/2 час се слагат солта и нарязаните наедро моркови, доматът, лукът, чушката и накълцаните целина и магданоз. Ври до пълното омекване на месото.
/ 1 гласове