500 г пилешко филе нарязано на кубчета
3 с. л. царевично нишесте
4 ч. ч. зеленчуци (нарязани гъби, целина, моркови, грах, броколи...)
1/2 ч. ч. нарязан лук
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1/2 чаша портокалов сок
1 с.л. настъргана кора от портокал
2 големи скилидки чесън
1 с. л. сос от стриди
2 с. л. оризов оцет
2 с. л. соев сос
1 ч. л. смлян джинджифил
1/2 ч. л. мед или кафява захар