Пиле с портокалов сос и зеленчуци

500 г пилешко филе нарязано на кубчета
3 с. л. царевично нишесте
4 ч. ч. зеленчуци (нарязани гъби, целина, моркови, грах, броколи...)
1/2 ч. ч. нарязан лук
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

за соса:
1/2 чаша портокалов сок
1 с.л. настъргана кора от портокал
2 големи скилидки чесън
1 с. л. сос от стриди
2 с. л. оризов оцет
2 с. л. соев сос
1 ч. л. смлян джинджифил
1/2 ч. л. мед или кафява захар

Сложете всички съставки за соса в блендер и ги пасирайте (ако нямате блендер просто ги разбъркайте добре). Изсипете соса в тенджера, оставете го да заври и след 5 минути го прехвърлете в отделна купа.
Овкусете пилето със сол и черен пипер. След което добавете царевичното нишесте и го втрийте в пилешките парченца.
Сварете розичките броколи за около 5 минути, така че да останат леко хрупкави. Запържете лука със зехтина, добавете пилето и запържете и него.
Добавете зеленчуците и запържете за около 2 минути. Разбърквайте като след всяко разбъркване добавяйте по малко от соса и задушавайте до готовност на зеленчуците.
Можете да сервирате върху сварен ориз.