Категории Рецепти за супи без месо Бобена супа по тоскански
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Бобена супа по тоскански

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

250-300 г зрял бял фасул , 1 глава лук , 4 скилидки чесън , 1 стрък целина , 4 с. л. зехтин , 2 кубчета пилешки бульон , 250 г спанак , магданоз , 1 ч. л. розмарин , кашкавал за поръсване

 

Приготвяне:

Фасулът се залива с вряла вода и се оставя да изситне. След това се отцежда, залива се с нова вода и се кипва. Отново се отцежда и се залива с 2 л студена вода.Поставят се нарязан наситно лук, счукани скилидки чесън, нарязана целина и зехтин. Вари се около 1 час, докато фасулът се свари напълно.Прибавят се кубчета бульон, розмарин, сол и нарязан надребно спанак. Вари се 10 минути, подправя се с магданоз и преди сервиране се поръсва с настърган кашкавал.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене