Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Зелева чорба с праз
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зелева чорба с праз

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 зелка (800 г) , 200 г стерилизирани домати , 2 моркова , 1 резен целина , 1 клонка целина , 1 стрък праз , 2 с. л. соев сос , 6-7 с. л. олио за запържване , 2 с. л. брашно , 1 ч. л. хрян , сол

 

Приготвяне:

Зелето се нарязва на тънки ивички, претрива се със сол и се поставя в тенджера. Добавят се нарязаните на колелца моркови и парчето целина, нарязано наситно. Залива се с 2 л студена вода, посолява се и се кипва. Ври 15 минути на тих огън. Брашното се запържва за 30 секунди в олио и се разрежда с малко студена вода. Подправя се със соев сос и хрян и запръжката се добавя при врящите зеленчуци. Прибавят се нарязани наситно праз и клонка целина. Наливат се предварително пасираните домати. Супата ври още 15 минути, след което се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish